Data/hora: 09/05/2024 19:36:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	09/09/2019	
Data da última atualização: 	15/04/2024	
Autoria: 	VIANELLO, J.; BATALHA, B. G.; ALMEIDA, C. G.; SANTA, H. S. D.; MUNK, M.; ALMEIDA, L. B. F. de; SOVRANI, V.; ORONATO, G. de C.; CAPPA, L. G.; BRANDAO, H. de M.; GERN, J. C.	
Afiliação: 	JOELMA VIANELLO, UNIVERSIDADE PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS; BRUNA GAZOLLA BATALHA, UNIVERSIDADE PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS; CAMILA GUIMARÃES DE ALMEIDA, UNIVERSIDADE PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS; HERTA STUTZ DALLA SANTA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO OESTE; MICHELE MUNK, UFJF; LEONARA BEATRIZ FAYER DE ALMEIDA, UFJF; VANESSA SOVRANI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO OESTE; GEOVANA DE CARVALHO ORONATO, UFJF; LUIZ GUILHERME CAPPA, UFJF; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; JULIANA CARINE GERN, CNPGL.	
Título: 	Produção e caracterização de exopolissacarídeos produzidos por Ganoderma lucidum e seus estudos toxicológicos.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 24., 2019, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2019.	
Páginas: 	4 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Editor Técnico: Leônidas Paixão Passos, Embrapa Gado de Leite.	
Conteúdo: 	Resumo: Polissacarídeos fúngicos são conhecidos por suas propriedades imunoestimuladoras. Por tanto, os objetivos deste estudo foram obter o exopolissacarídeo (EPS) purificado e caracterizado de Ganoderma lucidum e ainda uma fração majoritária, mais pura. Com as amostras, foram conduzidos testes in vitro para estudar as propriedades imunomoduladoras e/ou citotóxicas dos mesmos. Material e Métodos: A presente pesquisa foi composta pelas seguintes etapas: fermentação, filtragem, extração, centrifugação, purificação, liofilização, cultivo celular, Espectroscopia Raman, Ensaios de enzima endógena superóxido dismutase (SOD) e ensaio da redução do sal de tetrazólio (MTT). Conclusão: A exposição aos EPS bruto e fração por 24 h, não apresentaram toxicidade e aumentaram a proliferação de forma significativa no ensaio de MTT. Enquanto ao ensaio de SOD, as amostras não apresentaram alterações nas atividades (P>0,05), que se mantiveram em torno de 65% a 67%.	
Palavras-Chave: 	Exopolissacarídeo; Toxicidade.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/201756/1/21-Producao-e-caracterizacao-de-exopolissacarideos.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (24770-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS